主力商品である機内食はもちろん、自社開発のアイテムについても、当社が製造販売を手掛ける商品はお客様がお召し上がりいただけるまで時間がかかるものばかりです。 目の前でお召し上がりいただけないからこそ、我々は安全・安心を追求します。
メニュー開発、原材料の調達、調理、提供までのすべての過程において安全・衛生管理を順守しています。 専門のスタッフが、製品・作業環境の検査を実施しています。 安全衛生完備の工場において、当社が独自に設けた厳しい基準に即した業務を実現するための、従業員の教育・訓練を徹底しています。 これらの衛生管理への自主的な取り組みを評価いただき、2011年『大阪版 食の安全安心認証』を取得いたしました。
『大阪版 食の安全安心認証』は、食の安全安心に積極的に取り組んでいる
飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度です。
●事業者の積極的な取り組みを評価し、一定水準以上にある施設を認証し
ます。
●府が指定した第三者機関が審査を行い、3年間(更新時から5年間)の
認証が取得できます。
●認証基準には衛生管理だけでなく、コンプライアンス・危機管理の項目
も含まれます。
*社名の由来
クランデーワールド(Clandy World)とは
クラン(clan)は「氏族・一門・一族・一派」の意、デー(dy)は「親会社である
大電株式会社の事業ブランド『D&Y』」、ワールドには「世界に通ずる食品製造業で
あり続けたい」との思いを込めています。